Preparación

ADULTOS
DIETA DE 6 DÍAS – RECOGER TODAS LAS DEPOSICIONES DEL 4°, 5° Y 6° DÍA (LOS TRES ÚLTIMOS) EN FRASCOS PLÁSTICOS SEPARADOS.
ALIMENTOS QUE SE DEBEN COMER TOTALMENTE: 3 cucharas soperas de crema de leche + 50 gr. de manteca + 1 huevo duro + 50 gr. de queso fresco + 300 cc. de leche.
Estos alimentos se deben incorporar en la dieta como parte del estudio.
Ejemplo:
DESAYUNO : Te‚ café‚ con leche con azucar con tostadas con manteca y mermelada.
ALMUERZO: 1 bife jugoso con puré de papas con leche y manteca 1 huevo duro, 1 plato de caldo con fideos. etc.
MERIENDA: Te‚ con leche con galletitas de agua con 50 gr. de queso fresco.
CENA: 1 bife o costeletas con arroz, fideos, polenta con crema manteca y queso rallado.
POSTRE: Flan, compota manzana al horno, gelatina.

NIÑOS
DIETA DE 6 DÍAS – RECOGER TODAS LAS DEPOSICIONES DEL 4°, 5° Y 6° DÍA (LOS TRES ÚLTIMOS) EN FRASCOS PLÁSTICOS SEPARADOS.
LACTANTES HASTA 2 AÑOS: 30 gramos de grasa en 24 hs. * 750 cc de leche entera * 5 gramos (1 cucharita ) de crema de leche.
NIÑOS DE 2 A 5 AÑOS: 50 gramos de grasa en 24 hs. * 400 cc de leche entera * 1 cuchara sopera de crema de leche * 20 gramos de manteca y 1 huevo duro.
NIÑOS DE 5 A 12 AÑOS: 60 gramos de grasa en 24 hs. * 300 cc de leche entera * 2 cucharadas soperas de crema de leche * 25 gramos de manteca y un huevo duro.
NIÑOS MAYORES DE 12 AÑOS: 100 gramos de grasa en 24 hs. * 2 cucharadas soperas de crema de leche * 50 gramos de manteca * 1 huevo duro * 250 cc de leche entera y 20 gramos de queso fresco.